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江北区建新北路一支路6号44层1号

1、食堂在获悉停电的消息后，应将该消息及时传达给每一位员工，并尽可能将停电期间所需用电的工作提早完成。对于正在运行的电脑应及时保存好相关的数据。 2、食堂在出现突然停

按照标准化食堂用工比例1:(60-70)要求，结合贵单位实际情况，我方前期计划配备名工作人员。其中主要岗位人员具体分配如下： 1、项目经理1名，直接对我公司和贵方负责。 2、食

目前，我们所在其他单位食堂经营的早餐品种大体有20多个，其中馅饼等烙制品3种，包子等蒸制品4种，油条等炸制品2种，酥饼等烤制品1种，粥、豆腐脑等煮制品4种。若承包贵方食堂后

为了带给贵方就餐人员一个全新的视觉，并与其现代化的办公区氛围相吻合，接管食堂后，我们的初步设想是： 1、利用黑板报、海报、横幅等形式，宣传食堂新变化。 2、在

1、菜单的责任人为主管、采购员、厨师长。 2、充分掌握就餐者的口味需求，从而不断地变换菜单及做法。 3、根据伙食价格，确定菜单的品种，控制在成本允许范围内。

一、重新规划食堂制售流程和就餐氛围；二、按照流程规划，将现有设备定位摆放三、根据物品余缺情况，及时向贵方申请增减或调换；四、考察农贸市场，确定进货渠道；

如何处理素质低的客人？　　　　在服务过程中有时会出现经常把脚放在台上的客人，这时可以利用经常换烟灰缸或收拾台面来干扰客人，同时要礼貌地提醒客人把脚放低。　　

一、主要供应商 1、粮油类： ①中粮集团古船系列米、面、杂粮； ②中储粮油； ③甲家牌面粉； ④中储粮专用油、米、面。 2、肉、禽、

①条思路：以食堂管理模式和酒店服务方式，精心打造一个可供同类单位参观考察的样板工程。 ②大目标：贵方对饭菜的满意率80%；贵方对服务的满意率95%。